Und so läuft es nun-----

Tag 1 von 21: 22.04.2026

Wir starten mit 118 kg

Heute früh habe ich die 10 Tropfen genommen in einem 1/2 Glas warmen Wasser, schön schmeckt anders.

Dann gab es eine große Tasse Kaffee, schwarz, war so nicht mein Ding. Aber munter werden ist Pflicht. Zwischenmahlzeit eine Birne mit Schale. Mittags gab es eine Gemüsepfanne Chinesisches Gemüse und vorher wieder die 10 Tropfen in einem halben Glas warmen Wasser. Jetzt werde ich mir wieder eine Tasse Kaffee gönnen und natürlich Wasser wie ein Gans. Man soll am Tag 2-3 Liter trinken. Pieseln muss ich ständig.

Was merke ich? Hunger so ein bisserl, aber den habe ich sonst auch. Das bin ich gewöhnt und macht mich nicht fertig.

Etwas Kopfschmerz seit Vormittag, aber nicht schlimm. Luft im Bauch ist auch normal.

Nachmittag gibt es 2 Kohlrabi in Scheiben. Abends habe ich Blattsalat mit Thunfisch in Lake gegessen, Spätstück Apfel.

Die Nacht war so lala, ich war gefühlt jede Stunde pieseln.

Tag 2 von 21: 23.04.2026

Wir starten mit 115,3 kg

Also 3-mal am Tag vor den Mahlzeiten mit 1/2 Liter warmen Wasser 10 Tropfen ist was immer passieren muss und auf Nacht den halben Teelöffel Pulver.

Heute Termin HNO-Arzt, wir starten 11 Uhr, blöd, weil ich soll ja essen, ganz viel am Tag. Aber was, wenn man unterwegs ist. Also mein Mann zu Lidl und bringt mir eine Schale mit gemischten Salat und paar Hähnchenbrocken. Und Joghurtdressing. Natürlich ein nein zum Dressing, aber den trocknen Salat geht auch nicht. Gut also ein bissel von dem Zeug rein.

Danach gleich nach Regensburg in die Klinik. Tag 2 in der SWK. Ich darf erst zum Gerät für das TENS, beide Füße darauf und los. 30 min. Beim ersten Mal am 1. Tag in der SWK hatte ich hinterher Hüftschmerzen vom ungewohntem Sitzen. Dieses Mal habe ich mein Kissen mitgebracht und gleich in der Klinik gelassen und es war genau richtig, keine Hüftschmerzen mehr.

Dann geht es auf die Liege, soll den Stoffwechsel anregen, dazu gibts puren Sauerstoff. Anmerkung, wenn der Körper zu breit und die Liege zu schmal, dann hast du Probleme mit den Armen. Man bekommt auch eine Platte auf die Wampe gelegt. Ich nenne meine übrigens Wampi, das macht es etwas erträglicher. Also die Liege beim ersten Mal war besser. Die war echt breit und hat mir besser gefallen. 45 min

Ich wäre jetzt fertig, aber ich bekomme eine Bonusbehandlung, da mein Fußbad für zu Hause noch nicht bei mir gelandet ist. Es geht auf die nächste Liege. Ich nenne sie liebevoll Rüttelplatte. Shake it Baby, kann ich nur sagen. Da gehts rund und ganze 45 Minuten bewegt sich bei dir alles, dazu wieder Sauerstoff pur.

Danach bekomme ich echt Hunger. Also zum Aldi und dort habe ich zugeschlagen. Obst und Gemüse gekauft, Putenfilet, Thunfisch und 2 Simmenthaler Rindersteaks 330 g. Garnelen und Mozzarella für das Protein. Und eine Salatschüssel mit gemischten Salat und Garnelen. Leider wieder nur Variante Sylter Dressing geht nicht anders, muss jetzt sein.

Zu Hause war mir klar, was ich zum Abend esse. Also kam eins von den Steaks in die Pfanne und dann ein lecker Salat dazu.

Als Spätstück gab es etwas Melone. Der Tag war lang und ich platt.

Tag 3 von 21: 24.04.2026

Wir starten unverändert mit 115,3 kg.

Ich fühle mich etwas aufgedunsen und nicht wohl. Leichter Kopfschmerz, dass ich nicht kenne, ist wieder da, trotzdem lege ich los. Zum Frühstück gibt es die restliche Melone vom Abend. Als Zwischenmahlzeit mache ich mir Tomaten Mozzarella.

Mittags gibt es eine Hähnchenbrust Natur gebraten und geschmorte Champignons.

Am Nachmittag eine Handvoll Erdbeeren und Himbeeren.

Und weil ich mich abends irgendwie immer noch voll fühle, mache ich mir einen gemischten Salat mit allen, was ich da habe. Eisbergsalat, Gurke, Tomate, Radieschen Paprika, mit Apfelessig

Spätstück war wieder eine viertel Melone.

Pieseln geht man den ganzen Tag und die ganze Nacht. Und der Stuhlgang ist entweder gut oder man verstopft.

Ich bin froh, dass es bisher noch funktionierte.

Tag 4 von 21: 25.04.2026

Wir starten mit 114,6 kg.

Ich fühle mich gut. Ich verspüre keinen Hunger oder Heißhunger Gelüste.

Ich starte mit einem großen Kaffee zum Munter werden. Ich frühstücke nie, weil mir das immer etwas übel ist und ich wirklich erst um die Mittagsstunde wirklich Essen vertrage. Also entscheide ich mich nur zu trinken und mir Mittags was zu essen zu machen. Ich mache mir Spinat mit Zwiebeln, Hähnchenbruststreifen mit geviertelten Champignons und einem Rührei aus 1 Ei und 2 Eiklar. Ich bin echt satt. Leider fühle ich mich ab Mittag etwas aufgedunsen. Mein Darm ist träge, pieseln muss ich immer noch reichlich. Nachmittags werfe ich mir wieder ein paar Himbeeren und Erdbeeren ein. Am Abend gibt es Salat aus Gurke, Tomate, Kohlrabi, Radieschen. Paprika, Eisbergsalat, Thunfisch im eigenen Aufguss und Mozzarella, alles mit Gemüsebrühe und Apfelessig gewürzt. Spätstück eine viertel Galiamelone. Getrunken quasi wieder so 2,5 bis 3 Liter.

Irgendwie bin ich aufgedreht und nicht müde. Ich könnte die Nacht durcharbeiten. Der Blutzucker ist besser. Bedauerlicherweise macht mein Darm Pause und das ist etwas, was mir kein so gutes Gefühl gibt. Ich fühle mich echt aufgebläht. Warten wir ab, wie sich das entwickelt. Sollte das weiter so gehen, muss ich mit Trockenpflaumen nachhelfen. Flohsamen getraue ich mir jetzt nicht.

Tag 5 von 21: 26.04.2026

Also das Fußbad ist nach 10 Tagen immer noch nicht bei mir angekommen.

Also heute starte ich mit 114,6 kg.

Ich fühle mich wie ein Nilpferd, so einen derben Bauch habe ich. Mein Darm rührt sich keinen Millimeter, zumindest vermittelt er mir das Gefühl. Das ist nervig und belastet mich echt.

Also greife ich zum Mittel und werde mir morgen die getrockneten Pflaumen einwerfen, sobald sie da sind. Ich fühle mich immer noch ohne Energie. Ich schaffe gerade mal 100 Ruderschläge unter der 8. Und keine 2 km gehen auf dem Laufband. Ich weiß ja, dass ich langsam machen soll und nicht das volle Programm ablaufen lassen soll-Aber das ist echt wenig. Ich hoffe auf baldige Besserung. Zum Frühstück gab es wieder einen schwarzen Kaffee, der schmeckt nicht lecker. Ich vermisse meine Milch. Zwischenmahlzeit habe ich überhaupt keinen Bedarf und ich kann weder Frühstück noch vor dem Mittag was Festes zu mir nehmen. Mich würgt es, wenn ich nur dran denke Obst oder Gemüse zu essen. Also mache ich mir zum Mittag wieder eine von den Gemüsepfannen und werfe von Auberginen, Zucchini ´, Paprika, Champignons, Zwiebeln in die Pfanne. Es war ein wenig viel und wird für Abends aufgehoben. Nachmittag gibt es eine halbe Galiamelone und Abends gibt es den Rest mit etwas Putenbrust und 1/2 Hirtenkäse, dazu Senfeier. Ich bin satt und esse als Nachtstück einen von meinen sauren Äpfeln.

Tag 6 von 21: 27.04.2026

Heute starte ich mit einem Gewicht von 113,5 kg.

Ich fühle mich immer noch wie ein Nilpferd und harre aus bis meine BioTrockenpflaumen kommen.

Also mache ich mein kleines Sportprogramm, danach die übliche Tasse schwarzen Kaffee. Munter bin ich ja, was auch den Vormittag so bleibt und ich gut arbeiten kann. Hunger habe ich keinen. Der kommt gegen Mittag, also eine Pilzpfanne mit Zwiebeln, Bohnen, Pastinaken, Austernpilzen, Champignons und Schwämmchen. Das muss reichen. Endlich kommen meine Pflaumen und 5 verschwinden in mir.

Hoffen wir, dass die Wirkung nicht lang auf sich warten lässt.

Nachmittag gibt es ein paar Erdbeeren und nach einer Stunde noch 8 Snackpaprika. Vitamine pur.

Heute Abend gibt es einen Blattsalatmix mit Roter Beete, Garnelen und gekochtem Ei.

Abends werd ich mir wieder einen Apfel gönnen.

Tag 7 von 21: 28.04.2026

Wir starten bei 112,9 kg.

Mein Darm und dessen Trägheit belastet mich weiter. Ich habe schon 3-mal Pflaumen gegessen, aber es tut sich noch nichts. Und das ist echt ein Manko, was ich nicht so recht akzeptieren kann.

Ich starte wieder mit einer Tasse schwarzen Kaffee und dann muss ich schon los zum Augenarzt, mein grauer Star beschert mir eine neue Arbeitsbrille. Wieder heim gab es noch einen Kaffee und im Büro weiter arbeiten, denn ich muss trotz funktionieren. Hab ich euch schon berichtet, dass schwarzer Kaffee mit Stevia nicht gut schmeckt?

Heute gönne ich mir Fisch. Bestellt bei IFisch und tolle Qualität. Also hole ich mir einen kleinen Seehecht aus dem Eis und lass ihn etwas antauen und trenne ihn dann von seiner Mittelgräte. Nur gut durchgegart mit geröstetem Brokkoli und etwas gutem Steinsalz, mehr braucht es nicht.

Nachmittags gibt es wieder ein paar Erdbeeren. Viel machen sie noch nicht her, aber mit Steviapulver kann man sie essen.

Abends bin ich echt nicht auf Essen zu sprechen. Also nur gekochte Eier mit Senf und 6 kleine Snackpaprika, danach gab es Galiamelone.

1. Woche rum- Fazit

Nach einer Woche stelle ich paar Sachen an mir fest. Meine Füße und Waden werden immer dünner. Ansonsten merke ich noch nichts an körperlicher Veränderung. Ich schaue noch genauso aus wie vor einer Woche. Ich habe 6 kg verloren, was ich gut finde. Für mich war es sehr wichtig mich in dieser Kur wiederzufinden. Man muss für sich einen eigenen Plan entwickeln und wirklich Verzicht üben. Besonders wenn man einen Partner oder Familie hat, wird das nicht leicht sein. Ständig werden einem die Dinge vor der Nase herumgetragen, die verboten sind. Da muss man schon einen sehr festen Willen haben. Also wer das nicht kann, sollte sich überlegen, ob er die Kur machen möchte. Da ich wegen meines Diabetes schon den Verzicht kenne, fällt es mir leichter. ABER sie ist da die Versuchung. Mit den getrockneten Pflaumen geht es mit dem Darm auch etwas besser. Ich bin noch ziemlich müde. Die Energie im Körper ist noch nicht das, was ich mir wünsche. Der Blutzucker ist noch nicht so gut, da muss ich noch an der Einstellung arbeiten. Man kann ja nicht sofort alles erwarten, 20 Wochen sind lang.

Tag 8 von 21: 29.04.2026

Wir starten mit einem Gewicht von 112,9 kg.

Die lebensnotwendige Tasse Kaffee am Vormittag macht mich wirklich etwas munterer. Ich werde mich aber nicht an den Geschmack von schwarzem Kaffee gewöhnen. Auch der Stevia darin hinterlässt einen Beigeschmack. Gegen Mittag gibt es Tomaten mit Mozzarella. Ein schöner Teller davon und ich bin wieder mal satt. Nachmittags eine Schale mit frischen Erdbeeren und natürlich Steviapulver. Ich merke, dass mein Bedarf an Süßen durch die Stevia abgedeckt wird, da ich keine Lust auf Heißhungerattacken habe. Abends reicht wieder ein gemischter Salat mit etwas Käse. Und als Spätstück Galiamelone. Das ständige Pieseln gehen ist schon ok, denn man scheidet ja auch dabei Schadstoffe mit aus. Und trinken ist wichtig, zwar nimmt man bereits 1,5 Liter durch die Tropfen auf, aber die restlichen muss man dann auch wirklich trinken. Schlafen klappt auch recht gut. Ich stehe jetzt 3 bis 4 Mal in der Nacht auf um zu pieseln, kann danach aber wieder zügig einschlafen.

Tag 9 von 21: 30.04.2026 Der Tag der Wahrheit

Wir starten mit 111,55 kg.

Heute ist Klinik Tag. Da möchte man schon eine Einschätzung vom Fortschritt haben. Der übliche Kaffee lässt mich den Tag beginnen. Zum Mittag gibt es eine Schale mit Tomatensalat und Schalotten und etwas Rinderschmorgulasch mit Champignons und Tomaten, das Fleisch natürlich vom guten Metzger aus Ueckermünde. Danach geht es zügig in die Klinik. Mir wird dort bescheinigt, dass ich der Wahnsinn bin, ich wäre absolut im Plan, was die wenigsten schaffen. Ich erzähle von meiner Planung und Vorbereitung, den Einkäufen und meiner Konsequenz die wirklich guten Sachen zu kaufen, die so natürlich wie möglich sind. Es hat sich gelohnt, diese Vorbereitung zu machen und nicht einfach blau zu starten. Ein Konzept im Kopf und sehr wichtig eine abwechslungsreiche Ernährung in dieser Zeit ist wichtig. Ich treffe in der Klinik eine weitere Patientin, die berichtet, bei ihr geht fast gar nichts. In dem Gespräch merke ich schnell, das sie sich keine Zeit dafür nimmt. Sie habe keine Zeit zu essen und dann auf die Essenszeiten zu achten. Dann muss es fix gehen und es gibt schnell ein Rührei. Man merke den Fehler! Eier, Eier, Eier, warum gehen Menschen immer davon aus, dass Eier die einzige Proteinquelle ist. Fisch, Käse, Fleisch gehören auch dazu. Im Ordner ist eine Liste von allen Dingen, die man essen darf. Damit kann man sich wirklich einen guten Wochenplan zusammen stellen. Es gibt genügend Bioläden in Regensburg. Die Menschen sitzen da an der Quelle. Ich habe nicht das Glück am Dorf. Ich muss weit fahren um zu einem Bioladen zu kommen. Deshalb habe ich meine Lieferanten im Internet. Also ich bin sehr diszipliniert, das gebe ich zu. Aber ich will ja auch für mich was erreichen.

Ich spreche meinen trägen Darm an. Mit meinen Pflaumen lag ich gar nicht so verkehrt. Trotzdem bekomme ich ein Hinweisblatt, was man alles machen kann, wenn der Darm zu träge wird. Das Blatt füge ich im Home Bereich ein, damit ihr nachlesen könnt.

Ich habe mir gleich gutes Sauerkraut bestellt, natürlich aus der Spreewaldregion. Gleich im Internet gesucht, gefunden, bestellt. So werde ich meinen Darm schon langsam an seine Funktion erinnern.

Leider gab es auch eine negative Nachricht, das Fußbad hängt irgendwo auf dem Seeweg fest. Es kann also dauern. Dafür gibt es aber eine Bonusbehandlung. Ich habe mir den schönen Massagestuhl ausgesucht. Eine Wohltat.

Zu Hause habe ich mir dann wieder ein paar Erdbeeren gegönnt.

Abends hatte ich mir eine große Gurke gehobelt und einen halben Hirtenkäse hineingeschnitten. Und spät den Rest der Galiamelone.

Tag 10 von 21: 01-05.2026

Wir starten mit einem Gewicht von 111,35

Die übliche Tasse Kaffee schwarz reicht wieder für den ganzen Vormittag. Das Problem Darm ist immer noch aktuell.

Mittags gibt es geschmortes Rinderfilet, falsches Filet mit Waldpilzen und geschmorten Paprika.

Nachmittags gönne ich mir eine Schale Erdbeeren mit Stevia. Das ist so ein echt gutes Gefühl was Süßes zu bekommen. Die Verlockungen sind groß. Wer keine Beherrschung hat und nicht konsequent am Ball bleibt, der wird sehr lang brauchen um abzunehmen.

Abends mache ich mir ein Eiweißrührei, dazu gibt es einen Salat mit Radieschen

Am späten Abend entscheide ich mich für sauren Apfel, denn süß gab es ja Nachmittag.

Tag 11 von 21: 02.05.2026

Wir starten mit einem Gewicht von 110,9 kg

Eine große Tasse schwarzen Kaffee und die Lebensgeister sind da. Darm immer noch träge trotz Pflaumen und gebläht. Das macht mich immer etwas unbeweglich und Bauchweh ist schlichtweg doof.

Mittags werfe ich den WOK an und mache mir eine schöne Pfanne asiatisches Gemüse mit Hähnchenbrust und Minigarnelen

Nachmittag gibt es Feldsalat mit Zitronensaft und Stevia, ja der geht auch süß.

Am Abend mache ich den Salat nur mit Chinakohl Thunfisch in Lake, hartgekochtem Ei und Hüttenkäse

Abend wird dieses Mal nichts gegessen, ich bin einfach satt.

Tag 12 von 21: 03.05.2026

Wir starten mit einem Gewicht von 110 kg.

Wahrscheinlich habe ich meine Waage wieder verunsichert. Bei mir rotiert das Display wie verrückt und zeigt alles Mögliche an. Mein Mann steigt auf die Waage und zack Gewicht da. Ich habe mich wieder verändert und mein innerer Sender strahlt wieder auf Elektronik aus. Da war schon immer so. Ein UKW Radio in Betrieb und ich im selbem Raum- vergiss es.

Los geht es mit einer großen Tasse Kaffee schwarz.

Mittags gönn ich mir das beste, was ich kenne, Seehecht im Kochsud herzhaft. Ein Traum, dazu schmore ich mir Gemüse, Sellerie, Porree und Kohlrabi mit Petersilie.

Nachmittag werf ich mir wieder ein paar Erdbeeren ein. Ich liebe Erdbeeren in allen Varianten, da ich aber auf alles andere mit Erdbeeren verzichten muss, gibts die nur mit Stevia

Abends ein schöner Teller mit Fleischtomaten und Mozzarella, das Spätstück erlebe ich nicht mehr, da bin ich schon zu müde.

Tag 13 von 21: 04.05.2026

Wir starten mit einem Gewicht von 109 kg, naja die Waage zeigt 5 kg weiger an, was ja nicht stimmen kann. Digitale Waage fliegt raus, analoge ist bereits am Samstag bestellt worden.

Der übliche Kaffee, wisst ihr ja bereits.

Und Mittags darf es heute Spinat sein mit Zwiebeln, dazu eine gebratene Hühnerbrust Natur und etwas Rührei.

Am Nachmittag schlemme ich wieder in meinen Erdbeeren, das geht nicht anders. Ich liebe die ruhige Zeit am Nachmittag, wo ich lese oder Telefoniere um eine Arbeitspause zu machen.

Und jetzt geht es gleich in die Küche und es gibt Salat mit Hirtenkäse, also Roma Salat, Gurke, Radieschen, Paprika. Der reicht mir für den Abend.

Tag 14 von 21: 05.05.2026

Die neue Waage ist da. Ich wiege nach der genau 109,5 kg.

Kaffeechen ist logo.

Neues Problem: Schmerzen im Unterbauch. Keine Ahnung warum. Ich bin mir nicht sicher, ob es die Mutterbänder sind, weil Wampi an Stabilität verliert und jetzt erst recht hängt oder ob es die Harnleiter sind, die sich vielleicht entzündet haben. Also Bärentraubenblätterextrakt vorsorglich und warten, ob es besser wird. Sollte es heute nicht besser werden, wird dann das Stützkorsett seiner Funktion zugeführt. Ich hoffe, es zwängt den Bauch nicht so ein, dies ist auch nicht gerade schön.

Ihr seht, man hat auch Probleme bei der Kur, die man bewältigen muss. Nächste Woche habe ich einen Termin beim Hautarzt, der sich meinen Bauch anschauen muss. Auch das ist wichtig, denn wenn der sich nicht zurückbildet, wird es eine OP geben müssen. All diese Dinge muss man für sich abklären.

Ok, kommen wir zum Mittagessen. Ich hatte aus falschen Rinderfilet Sauerbraten gemacht und Scheibenweise mit Soße extra eingefroren. Also gab es für mich die Scheibe pur ohne Soße und gerösteter Blumenkohl.

Nachmittag gab es wieder Erdbeeren mit Stevia, die schmecken einfach noch nicht nach Erdbeere.

Abends mache ich mir eine Portion mit Riesentomaten und Mozzarella und viel Schnittlauch.

Am späten Abend gibt es noch 2 saure Äpfel.

Tag 15 von 21: 06.05.2026

Ich starte mit einem Gewicht von 110 kg. Man merkt mir meinen Darm an. Das Völlegefühl ist da und ärgert. Aber ich lasse nicht zu, dass mein Darm Chef im Ring wird.

Ich starte mit einer schönen Tasse schwarzen Kaffee.

Mittag esse ich eins meiner Lieblingsgemüse. Prinzessbohnen mit Zwiebeln und Austernseitlingen, dazu Putenstreifen aus der Putenbrust Natur.

Nachmittags verwöhne ich mich mit Erdbeeren. Logisch.

Abends mach ich mir den perfekten Salat: Gurke, Romasalat, Chinakohl mit körnigen Käse und geriebenen Fetakäse, dazu gibt es Käseeier mit Paprika.

Spätstück erlebe ich wieder mal nicht, weil ich einfach schon vorher so müde bin, dann ich noch vor 22 Uhr im Bett lande.

Ich schlafe wie eine Ratz, anscheinend muss mein Körper Schlaf nachholen. Ich kuschele mich ein und zackig im Traumland. Ich stehe auch nur noch 2 Mal auf.

Tag 16 von 21: 07.05.2026

Ich starte mit einem Gewicht von 109 kg.

Der Darm ist nicht willig und ich bestehe auf meinen natürlichen Abführmitteln, getrocknete Pflaumen, Sauerkraut roh.

Aber heute ist Kliniktag und ich bin echt etwas aufgeregt und mache mir Sorgen, ob alles gut läuft.

Zum Mittag gibt es Tomate-Mozzarella und Eiweißrührei.

Alles war gut und ich bin sogar etwas stolz auf mich, dass ich echt im Plan liege. Mein Betreuer und Chef der Einrichtung gibt mir den Tipp mit dem Grapefruitsaft und dem Olivenöl. Also wird das besorgt. Sollte bis Sonntag nichts richtig losgehen, wird das gemacht. Er hat es ja nicht anders gewollt, dann muss er eben durch.

Nachmittag gibt es Erdbeeren- Jippije

Abends gibt es Salat aus Gurke, Eisbergsalat, Mozzarella, Hirtensalat und Thunfisch in Lake.

Und dann habe ich mir paar Gabeln rohes Sauerkraut eingeworfen.

Tag 17 von 21: 08.05.2026

Heute zum ersten Mal die neue Waage: 109,5 kg

Eine schöne Tasse schwarzen Kaffee, naja ohne Milch ist es halt nicht so lecker.

Mittags gibt es den ersten Spargel mit Hühnerbrust. Also Spargel wird hier nur gebraten, nicht in Wasser versenkt und ausgekocht.

Am Nachmittag gibt es Plattpfirsiche, die auch recht lecker sind, zumindest sind sie schon reif.

Und abends habe ich mir Rindfleisch geschmort mit rohem Sauerkraut gemacht. Ein halbes Glas roh. Also dass sollte jetzt mal arbeiten.

Tag 18 von 21: 09.05.2026

Das Gewicht bleibt hängen, was logisch ist. Der Darm lebt sein eigenes Leben. Schönheitsschlaf oder Gegenwehr, weil er wieder seiner Funktion nachgehen soll?

Die morgendliche Tasse Kaffee bleibt mir erhalten. Sie stellt mich auf die Füße und weckt mein Hirn.

Mittags mache mir Blumenkohl und Kohlrabi, die innersten Blätter vom Blumenkohl wandern auch mit in die Pfanne. Dazu gibt es kleingeschnittene Hähnchenbrust.

Am Nachmittag nehme ich eine Handvoll Trockenpflaumen zu mir. Ob es hilft, bleibt eh die Frage der Fragen. Dieser Blähbauch gehört nicht zu mir.

Am Abend esse ich den Rest der Pfanne und werfe einfach ein paar Eier mit rein.

Nun ist Zeit für das Fußbad. Aufbau und Anwendung ist megaeinfach und es funktioniert aus.

Nach 2 Stunden sackt mein Blutzucker ab, aber radikal und sehr zügig. Upps, das war so nicht geplant. Ich war unter 50 und das ist echt krass. Also voll Traubenzucker, Obst und getrocknete Datteln um den Abflug zu stoppen. Es dauert ehe der Blutzucker wieder ok ist, dass ich in mein Bett kann.

Tag 19 von 21: 10.05.2026

Auch heute nur leichte Besserung, der Darm ist etwas munter geworden, Gewicht bei 109,5 kg.

Der übliche schwarze Kaffee rüttelt den Geist munter.

Es ist Muttertag, dann gönnt sich die Mum mal einen gebratenen Pollak mit einer Gemüsepfanne, Bohnen Pilze, Zwiebeln, Pastinaken.

Am Nachmittag gibt es nur ein paar getrocknete Aprikosen, Vorsicht wegen des Blutzuckers. Aber Hunger habe ich eben nicht und Energie brauche ich trotzdem.

Mein Darm wird munterer und ich schimpfe immer noch, weil er eben sehr langsam reagiert.

Am Abend gibt es eine Tomaten-Paprika Suppe, einfach und Lecker, 5 Zutaten mehr braucht es nicht. Danach ein Teller Tomaten-Mozzarella, den ich mir mit meinem Mann teile, damit er auch mal was Leckeres bekommt.

Der Darm ist jetzt munter, langsam aber geduldig sein. Ich werde weiter so machen, damit er echt aktiv bleibt. Das Zeolith macht meinen Darm träge, also muss ich gegensteuern, aber gesund und natürlich.

Das Durchhalten hat sich gelohnt: Gewicht 108 kg

Tag 20 von 21: 11.05.2026

Wir starten mit einem Gewicht von 108 kg.

Mein Darm hat gestern Abend etwas Bewegung verzeichnen können. Er gibt sich Mühe, aber da muss noch etwas Arbeit investiert werden.

Heute habe ich einen neuen Termin beim Hautarzt, seine Meinung zu meiner Bauchdecke ist ganz entscheidend. Wie wird es damit weitergehen? Kann sich eine so geschädigte Haut überhaupt erholen?

Der Arzt mein eigentlich nicht, denn die Dehnungsstreifen sind extrem und das schafft die Haut nicht. Aber ich habe mir so etwas gedacht und er hat mir zugesichert, wenn ich mit einer Hängefalte kommen, dann bekomme ich auch den Befund für die Entfernung und plastische Chirurgie.

Ich nehme den üblichen schwarzen Kaffee zu mir. Lebensgeister on und der Tag kann starten.

Mittags gibt es durch den Arztbesuch, Termin um 12 Uhr nur Snackgurken und 2 hartgekochte Eier.

Nachmittags möchte ich nochmal meinen Darm unterstützen, also esse ich ein paar Datteln und ein paar getrocknete Pflaumen.

Und am Abend gönne ich mir einen Radieschensalat, Senfeier und etwas Mozzarella

Zum Abendsnack Pfirsich und das war es dann schon

Tag 21 von 21: 12.05.2026

Gewicht unverändert 108 kg.

Mein Ziel habe ich erreicht, die 1. Etappe habe ich hinter mir. Ab morgen werde ich an der Ernährung arbeiten. Viel muss ich nicht ändern. Ich muss nur auf das Protein achten. Ich werde 2 Scheiben Brot mit einarbeiten und nicht irgendein Brot, sondern meine liebgewonnenen Sorten wo kein Weizenmehl drin ist. Die findet ihr auf der nächsten Seite.

Tasse Kaffee schwarz, die letzte, morgen darf es wieder ein wenig weißer sein.

Mittags gibt es backed Bohnen mit Austernpilzen und überbackener Hühnerbrust mit Mozzarella.

Am Nachmittag wird wieder mal der Darm mit Trockenfrüchten unterstützt.

Abends gibt es einen grünen Salat mit Shrimp und Ei und Frühlingszwiebeln.

Und heute zum letzten Tag esse ich ein paar Erdbeeren.

1. Etappe um!

Heute gehe ich in die Stabilisierungsphase.

Tag 1: 13.05.2026

Zum Frühstück der Becher Kaffee mit Stevia und einem Schluck Milch 1,5 % Fett. Der ist gut und darf so bleiben.

Um 13 Uhr ist die Klinik dran. Und ich gönne mir 3 kleine Scheiben Haverland. Mit ganz wenig Butter, ganz dünn Mozzarella und mit Ei, Tomate und Gurke belegt. Ich glaube ich habe von Bodenwöhr bis Regensburg geschmatzt.

Es war ein Traum.

Also der andere Chef ist heute da und redet mit mir. Er sagt, ich bin super drin und wenn ich Lust habe und mir das zutraue, dann kann ich die Annehmphase weiter machen. Power geben, nennt er das. Ich entscheide mich nach meinem Wohlbefinden und werde mir ein Konzept entwickeln, wie ich meine Ernährung so gestalte, dass ich nie über 600 kcal komme.

Danach war ich einkaufen, um meine verfügbaren Lebensmittel etwas aufzufüllen und zu erweitern. Ich darf ja nun mehr Dinge zu mir nehmen, was mich freut. Proteine stehen natürlich wieder ganz weit oben auf der Liste. Zuerst schaue ich mich beim Quark um. Exquisa bietet Quark an mit 0,2 % Fett. Ich nehme mir mal Kisch und Vanille mit, je 2,59 €. Leider ist Zero Zucker bei den Produkten noch etwas mager im Regal. Light Quark mit 20 % fett finde ich auch. Ok ab zum Käse. Da ist die Auswahl eher mager. Also Harzer Käse 200 g für stolze 1,99 €. Weiter geht es zu Limburger der in der Light Version 20 % i.Tr. hat. Klingt nicht schlecht. Romadur soll es in dieser Variante auch geben, finde ich aber nicht. Der Preis ist auch stattlich 2,79 €. Dann fällt mir der Philadelphia ins Auge. Werbung der Becher 88 Cent, Also Balance, Joghurt und Kräuter light eingesackt. Wenig im Korb, 30 Euro weg. Das hat mein Hirn wieder mal komplett registriert und schielt schon wieder in die Online-Variante. Also schaut unter Einkaufen nach, da werde ich euch einige Sachen rein stellen.

So wird mein Pumpernickel Brot und die anderen Sorten, die ich im Einkauf aufgelistet habe, echt aufgewertet.

Am Abend gibt es eine große Schale mit Eichenblattsalat, Gurke, Tomaten, Radieschen und einem Hirtenkäse, ich hebe mir etwas auf, um die Spätmahlzeit damit auszugleichen, denn Obst am Abend ist jetzt untersagt.

Tag 2: 14.05.2026

Da heute Vatertag ist und wir niemanden erwarten, entscheide ich mich spontan heute meinen Abführtag zu machen.

Rezept ist einfach und wirkungsvoll: 200 ml Grapefruitsaft mit 200 ml nativen kaltgepressten sehr guten Olivenöl mischen und ich rate zügig mit einem Trinkhalm trinken.

Es wirkt den Tag über und macht mal etwas Platz im Darm.

Wichtig in all der Zeit ist euer Wohlgefühl-Gefühl. Hört euren Körper, nehmt euch Zeit, und informiert euch gründlich.

Nichts passiert von allein, du selbst musst aktiv werden. Es reicht nicht die Tropfen zu nehmen und abends dein Pülverchen und einfach so weiter zu essen. Das bringt dir keinen Erfolg.

Setze dich aktiv mit dir selbst auseinander, du bist deine eigene Bremse.

Rede dich nicht raus, Zeit findet man irgendwo. Sei Kopf fit und belese dich. Es ist kein Wunder, sondern ein ausgeklügeltes Programm.

Also entscheide ich mich, meinem Mann was Gutes zu tun und die Rouladen aus dem Eis zu holen. Dazu gibt es Mischgemüse franz. Art und er bekommt seine Kartoffeln und Soße.

Ich hole die Füllung aus der Roulade und geb sie meinem Mann, dann sortiere ich noch brav die Karotten aus dem Gemüse.

Ja und ich empfehle die Bahn zum WC frei zu halten.!!!

Nachmittags esse ich paar Erdbeeren und am Abend esse ich 2 Scheiben Pumpernickel mit wenig Butter und 30 gr. Harzer Käse, 2 Eier mit Senf und einen Tomatensalat mit ganz vielen Frühlingszwiebeln. 620 kcal

Tag 3: 15.05.2026

1 Doppeltasse Kaffee mit etwas Milch 20 kcal

1 Stück Seehechtfilet mit Pilzbohnen 300 kcal

1 Doppeltasse Kaffee mit etwas Milch 20 kcal

2 Scheiben Pumpernickel mit Kräuterbutter und 1 gekochten Ei und 2 Radieschen 300 kcal

und 1 grüne Gurke als Snack 30 kcal/= 670 kcal

Tag 4: 16.05.2026

Den Gang zur Waage lasse ich bewusst weg, da ich mich in der Phase der Stabilisierung befinde und mich nicht verrückt machen möchte. Jetzt geht es mir darum, meinen Rhythmus zu finden, meinen Darm anzutreiben und meine Energie aufzubauen.

Die immer noch neue Form meines Kaffees, Doppeltasse mit 2 Stevia und einen Schluck Milch 1,5 % Fett

Mittags esse ich mein geliebtes Pumpernickelbrot mit Frischkäse bestrichen, dünnen Scheiben Harzer Käse und einem gekochten Ei. Der Darm liebt das und bewegt sich besser. Der Blutzuckerwert stabilisiert sich nach Jahren endlich mal auf eine vernünftige Höhe. Noch nicht perfekt, aber es tut sich was.

Nachmittag freue ich mich auf einen Teller Erdbeeren mit Stevia. Ich bin glücklich.

Und abends mache ich mir einen Salat aus Romasalat, Eisbergsalat, Thunfisch und Hirtenkäse. Satt und zufrieden. Mehr braucht es nicht. Unter 700 kcal geblieben.

Tag 5: 17.05.2026

Es ist Sonntag und kein Faultag, sondern Bürotag. Also ich arbeite jeden Tag im Jahr, ich kann auch nicht anders.

Ich bin recht munter und der Kaffee ist heute nicht wirklich zum munter sein gedacht.

Mittags mache ich mir gebratenen Spargel mit etwas Rührei und 70 g. Putengeschnetzeltes Natur. Nur etwas gutes Salz und mehr braucht es nicht.

Der Spargel treibt auch das Wasser aus dem Körper, was ein guter Effekt ist.

Am Nachmittag esse ich 250 gr. Exquisaquark 0,2 % Fett Vanillegeschmack und dazu frische Erdbeeren. Ich bin im Schlaraffenland.

Abends gibt es Darmnahrung, 2 Scheiben Pumpernickel mit Frischkäse Balance, Harzer Käse und Limburger light. Dazu Tomaten Mozzarella, mit Zwiebelschlote und etwas Basilikum.

Da ich noch etwas für den Darm tun möchte, gibt es später noch 5 getrocknete Datteln.

Tag 6: 18.05.2026

Ich komme heute nicht an der Waage vorbei, also darauf und ups. Wieso nur noch 106 kg? Ich stabilisiere mich doch. Noch 2-mal kontrolliert, es ändert sich nicht.

Ok dann nehme ich das mal so hin und mache mich nicht verrückt. Ich versuche weiter unter 700 kcal zu bleiben.

Deshalb gibt es Mittag einfach mal einen Eiersalat mit skyrjogurt 0,2 % Fett, Salz, Pfeffer, Senf und Paprika, dazu ein paar Zwiebelschloten

Nachmittags versuche ich es mit einer Mischung aus Quark und Naturjogurt mit Erdbeeren. War sehr lecker und sehr leicht.

Am Abend gibt es einen Salat grün mit Hirtenkäse, körnig. Der ist echt frisch und macht satt.

In der nacht bin ich auf einmal stark unterzuckert. Keine Ahnung was da wieder verkehrt war. also Traubenzucker und was total ungesundes zum Stabilisieren.

Tag 7: 19.05.2026

Die Waage sagt mir 106 kg. Das freut mich, weil unverändert. Also her mit meinem Muntermacherkaffee.

Mittags mache ich mir ein Rührei mit mehr Eiweiß, etwas Mozzarella und ganz viel Frühlingszwiebelschloten. Dazu gibt es 2 Scheiben Pumpernickel mit Jogurtfrischkäse.

Nachmittags entscheide ich mich für einen Fruchtquark von Equisa, natürlich unter 2 % fett. Die frischen Früchte müssen sein. Das ist mir ein Ritual und lässt mich meine Lust auf Süßes voll tilgen. Keine Fressattacken, keine Heißhungerperioden. Ich gehe relaxt an all diesen Dingen vorbei und staune, was mein Mann so alles in sich rein schichtet. Mahlzeit.

Am Abend gibt es Tomaten Mozzarella, mit Schnittlauch satt. Ich brauche nicht mehr.

Tag 8: 20.05.2026

Heute ist wieder Kliniktag und ich stehe auf der Waage und schaue runter, mach das wirklich paar mal, wo ist das kg von gestern hin? 105 kg.

Ok, der Kaffee schmeckt gleich besser, aufgeregt bin ich echt jedes Mal, wenn ich in die Klinik muss.

Ich weiß ja, dass ich gut vorankomme, aber trotzdem will man ja auch Bestätigung. Dieses Mal bekomme ich keine. Die Rezeptionskraft nimmt es zur Kenntnis und arbeitet im Trott weiter. Abfertigung nennt man das. Empathielos ich.

Da erwarte ich schon mal ein paar Worte zur Gesamtlage. Ok. Dann freue ich mich wenigstens über mich selber, ist ja auch was.

Ich erwähne, ich war so gut gelaunt, dass ich mir zum Mittag mal Diätmarmelade auf Frischkäse Balance, natürlich mit meinem geliebten Pumpernickelbrot.

Als ich heimgekommen bin, habe ich erst mal einen Kaffee gekocht, mir mein Dessert bereitet. Mandelskyrjogurt Zero mit frischen Erdbeeren. Zu diesem Nachmittagsnack telefoniere ich mit meinem Therapeuten aus Köln. David ist ein wesentlicher Bestandteil meiner Kur. Ohne seine mentale und psychologische Unterstützung und Antrieb wäre ich nicht so weit gekommen. Man braucht jemanden der einen in den Hintern tritt.

Am Abend gibt es einen grünen Salat mit Thunfisch und Mozzarella. Protein pur und ausreichend Omega 3 Fettsäuren.

Tag 8 bis 11: 20 bis 23.05.

Ich stabilisiere weiter und wage mich an ein paar neue Rezepte. Die Auswahl der Lebensmittel, die letztendlich auf meinen neuen Speiseplan landen werden, erfordert einer ausreichenden Recherche. Viele angeblich light und leichte, reduzierte Lebensmittel werden mit Zusätzen hergestellt, die ungesund und da nicht reingehören. Ich hoffe am Ende der Kur eine gute Aufstellung von Lebensmittel zu haben, die ich mit meinem Gewissen vereinbart hier einstellen kann.

Ich ernähre mich so wie die Tage vorher. Ich merke aber das mein Darm nun wieder mal schwächelt, also wird Tag 12. der Abführtag.

Tag 12 bis 16: 24 bis 27.05.

Tag 12 hat mich fast umdenken lassen. Der Cocktail aus Olivenöl und Grapefruitsaft hat mich echt geschafft. Mir hat es echt von den Füßen gehaun. Mir war so übel, dass ich nur 2 Haferriegel essen konnte. Am Abend war es richtig schlimm. Mein Magen hat sich gebärdet. Also Omas Allheilmittel angewendet und dann war Ruhe. Wirkung Magensaft aufsaugen und neutralisieren, Bullrichsalz, Trinken, Banane und 2 Scheiben trocken Toast oder Zwieback. Für die Nacht paar Magenkräuter und es ging wieder. Der Cocktail hatte schon Erfolg, aber der Tag war einfach zum Wegstreichen.

Die folgenden Tage bin ich es wieder sehr ruhig angegangen. Viel Proteine, Trinken, max. 2 Scheiben Pumpernickel am Tag. Obst mit Skyr und Magerquark, immer unter 20 % Fett bleiben. Abends eine Salatmahlzeit. Ich liebe die süße Stunde Nachmittags. Ich liebe diesen kleinen Desserts mit Frucht. Das macht glücklich und das ohne Zuckerzugabe. Stevia kann sehr vieles ersetzen. Ich schwanke zwischen 104 und 105 kg. Mein Körper sagt mir nicht Vollgas, aber auch nicht bremsen. Durch die wenige Energie und den Gewichtsverlust, merke ich schon, dass auch meine ganze Stellage spinnt. Die linke Schulter geht gar nicht, und der rechte Ellenbogen macht auch Zicklein. Ich denke mal ein Nachbeben der Ruderbank. Wenns es nicht besser wird, muss der Onkel DOK mal draufschauen.

Tag 17, der Tag der Klinik: 28.05.2026

Mein Therapeut erklärt mir in der Klinik als erstes, dass das Gewicht hängt, weil das Wetter uns zusetzt. Darüber hatte ich mir gar keine großen Gedanken gemacht, weil ich ja stabilisiere. Ich habe noch Probleme mit meiner Stellage und mein Darm macht auch immer noch wie er will. Ich hatte ja das tolle Erlebnis mit dem Olivenöl und dem Grapefruitsaft. Das nächste Mal nehme ich echt weniger. Das waren arge Bauchschmerzen.

Ich bin regelmäßig am Recherchieren, welche Lebensmittel in mein Konzept passen. Unter 20 % Fett und wenn möglich auch wenig kcal, ganz wichtig ohne Zuckerzusätze, überhaupt ohne schädliche Zusätze und mit hohem Proteingehalt. Da kommt man oft auf Dinge, die man nicht vermutet. Was alles gepanscht wird und wo Zusätze unter gemogelt werden.

Ab morgen werde ich wieder reduzierter essen und nochmal eine Stufe runterschalten.

Tag 18: 29.05.2026

Ich habe immer wieder die Probleme Darm und bei der Hitze dicke Füße. Das macht mich verrückt. Ich muss mir was einfallen lassen. Ich sitze nun mal den ganzen Tag am PC, weil das meine Arbeit ist. Also sei wieder mal erfinderisch für die Füße. Ich glaube, so paar kühlende Socken teste ich mal. Ich kann nicht ständig rum laufen, ich muss arbeiten.

Die 500 ml Wasser mit den Tropfen werfe ich mir regelmäßig ein. Kaffee ist langsam auch zu verkraften. Beim Essen probiere ich immer noch ein wenig rum. Denn den Speiseplan, den ich mir jetzt entwerfe, werde ich auch weiter fortsetzen. Wer glaubt hinterher wieder zügellos essen zu dürfen, der ist auf dem Holzweg. Man sollte sich nach so einer Kur wirklich überlegen, seine Ernährung gesünder auszuwählen.

Ich habe mir zum Mittag eine Chinesischen Wokpfanne gemacht mit einer Hähnchenbrust und dies mit etwas Ei gebunden.

Am Nachmittag greife ich auf Feldsalat mit Zitrone und Stevia zurück. Da schaffe ich locker eine Schale. Und am Abend gibts die restliche Gemüsepfanne, weil der Beutel WOK Gemüse einfach zu viel war.

Tag 19: 30.05.2026

Heute stehe ich mal auf Fisch und Blumenkohl. Den Fisch dünste ich nur und den Blumenkohl habe ich kurz gedünstet und dann gebacken. Ein Traum.

Nachmittags darf es wieder Erdbeeren sein. Man muss die Saison ja schließlich ausnutzen. Abends wird es grün, ein gemischter Salat mit körnigem Frischkäse und gekochten Eiern. Danach ist man satt.

Tag 20: 31.05.2026

Bedeutet, der letzte Tag der stabilen Phase!

Ich powere mich noch einmal mit Rindercevapcici, dazu gegrillte Paprika und Zaziki, abends gibt es nur etwas Obst mit etwas Skyr.

Tag 21: 01.06.2026 Gewicht sind 105 kg

Ab heute beginne ich die 2. Abnehmphase, dieses Mal achte ich drauf langsamer und stetiger abzunehmen. Das letzte Mal ging das zu schnell und ich hatte echte Schmerzen. Mein schwarzer Kaffee wird ab jetzt wieder mit einem kleinen Schluck Magermilch aufgepeppt. Mittags werde ich auf Gemüse und regelmäßige Proteinzufuhr achten. Und das Gleiche am Abend habe ich nachmittags Zeit gibt es Obst und Kaffee.

Ich mache mir einen Zucchini Auflauf mit Hähnchen, das Rezept schreibe ich noch rein. Er schmeckt echt lecker und vor allem er schaut sowas von gut aus.

Nachmittags gibt es wieder ein paar Erdbeeren. Abend muss ich den Rest vom Auflaufessen und dazu esse ich noch hartgekochtes Ei mit Gartenkräuterfrischkäse von BUKO. Abends brauche ich nichts mehr.

Tag 22: 02.06.2026

Das morgendliche Kaffeeritual lässt mich gut in den Tag starten. Heute habe ich eigentlich gar keine Lust auf Fleisch. Deshalb gibt es nur einen Tomaten-Mozzarella Teller.

Nachmittags Erdbeeren, ich könnte kg Weise das Zeug essen. Leider haben die Erdbeeren vom Geld alle Sonnenbrand bekommen. Also kein gutes Jahr.

Abends gibt es nur Grünen Salat mit Hirtenkäse und viel Frühlingszwiebeln.

Tag 23: 03.06.2026

Ich stelle mich nicht jeden Tag auf die Waage, diesen Druck setze ich mich nicht aus. Da mein Darm eh mein Gewicht bestimmt, muss ich den immer mal bitten. Das ist einfach etwas, was ich nicht akzeptieren kann. Mir fehlt der Ballaststoff, aber sowas von. Den brauche ich um den Darm flottzubekommen.

Ich habe heute einen Auswärtstermin und bin Mittag nicht zu Hause. Da wir heute bei meiner kleinen Schwester essen, nehme ich mir nur Tomaten, einen Beutel Mozzarella mit und eine dicke Frühlingszwiebel. Diana macht daraus fix einen Salatteller und ich bin satt. Da sie für die anderen Putenschnitzel gebraten hat, schneide ich mir ein Stück von meinem Mann ab und freue mich echt wie ein Schnitzel.....

Nachmittags gibt einen ganz großen Kaffee, weil Auswärtstermine immer so anstrengend sind. Und Abends freue ich mich einfach nur auf meinen grünen Salat mit Garnelen.

Tag 24: 04.06.2025 Fronleichnahm

Trotz Feiertag wird hier gearbeitet, einfach weil wir so viel Arbeit haben.

Mittags mache ich Hühncheninnenfilet mit reichlich Zwiebeln und Curry, dazu gibt es Hirtenkäse und Zaziki. Frank darf seine geliebten Kartoffeln dazu essen.

Irgendwie bin ich heute gar nicht hungrig und so esse ich am Abend nur einen Bio Naturjogurt mit Erdbeeren und anschließen eine Schale Dachkirschen.

Tag 25: 05.06.2026

Das Ritual zum Morgen ist immer dasselbe. Bis Mittags funktioniert das gut. Ich habe am Vorabend einen Putengulasch gekocht, den es für mich zum Mittag gibt mit dem restlichen Stück Hirtenkäse und dem Zaziki. Das macht wieder für Stunden satt. Nur einen Kaffee zum munter bleiben. Am Abend gibt es Salat pur mir Körnerkäse, grüner Salat, Radieschen, Tomate, Gurke, Zwiebeln. Das ist lecker und macht satt. Proteine durch den Käse und fertig. Ich belohne mich noch mit ein paar frischen Erdbeeren und der Tag darf ausklingen. Rezept wie immer unter Rezepten.

Tag 26: 06.06.2026

Tja ich denke, heute wird wieder geheiratet wie das Wilde:)

Ich mache mir heute mal eine Suppe, die sagen ja jetzt Bowl dazu. Blumenkohl-Spargel-Suppe. Lecker und genau nach meinem Geschmack.

Die morgendliche Waage zeigt immer noch stabile 105 kg an. Tja lieber Darm, du sagst nichts dazu, war mir ja schon vorher klar. Aber du nervst echt, kann ich dir sagen.

Am Nachmittag gibts meinen guten schwarzen Kaffee mit einem Klecks Magermilch. Und heute Abend wird es wieder Salat geben, da bin ich mir sicher oder vlt. nur etwas Käse, mal sehen auf was ich Lust habe. Rezept in den Rezepten

Tag 27: 07.06.2026

Mein Mann hat heute Geburtstag und er wünscht sich sächsische Nudeln, natürlich wird ihm dieser Wunsch erfüllt. Ich habe noch eine Schale mit Bowl von gestern und dazu mache ich mir fix ein gestocktes Ei. Heute darf ich echt wenig essen, denn eine spezielle Geburtstagstorte gibt es auch noch und da darf ich nicht nur dasitzen und zuschauen. Meine kleine Schwester hat eine Quark-Sauerrahm Erdbeertorte gemacht, ganz wenig Zucker und nur das was ich essen darf. Ich esse auch wirklich was davon und das ohne schlechtes Gewissen, denn Abendbrot fällt aus und nur eine Schale Kirschen zum Naschen und das war es.

Tag 28: 08.06.2026

Ja wie das so mit dem Darm ist, habe ich ja schon genügend erklärt und Ballaststoffe sind ja wichtig. Also stelle ich für ein paar Tage um. Es gibt reines Roggenkörnerbrot mit Limburger und Frühstücksei. Ich bin satt bis zum Abend, außer Muntermacher Kaffee brauche ich wieder mal nichts. Und Abends gibt es einen schönen gemischten Salat mit PakChoi, Feldsalat, gehobelter Rettich, Gurke, Tomate, Radieschen, Frühlingszwiebeln, Apfelessig, Gemüsebrühe und gekörntem Frischkäse. Warten wir es ab, ob der Darm reagiert. Die Situation ist nicht schön, aber eine natürliche Lösung muss her.

Tag 29: 09.06.2026

Ja meine Kcal Aufnahme liegt bei 600 bis 700 kcal. Leider brauche ich auch nicht mehr, denn ich sitze echt 12 Stunden täglich an meinem Projekt. Die Zeit drängt und es sind bis Ende Juli noch so viele Dinge zu Planen und zu kalkulieren.

Da ich in den letzten Tagen echt mit geschwollen Füßen zu kämpfen hatte und dann die ganze Nacht zum WC gewandert bin, habe ich mir Unterstützung geholt. Ein Fußstimmulierungs-Gerät der Art wie es in der Klinik verwendet wird und Kompression Manschetten. Also wenn dies nicht hilft, muss ich meine Torasemid von 5 auf 10 mg hochdosieren. Ich war eigentlich froh, dass ich es im Winter auf 5 mg runter hatte. Na ja dies ist aber kein Drama. Oder besser, ich kann mit diesen Dingen gut umgehen, denn das nicht alles gleich passen würde, war mir von Vornherein klar. Wer den ganzen Rattenschwanz an Erkrankungen mit sich herumschleppt, muss erst einmal einen Weg finden, dies mit der Kur in den Einklang zu bringen. Manchmal gelingt es mir sehr gut, manchmal halt noch nicht. Also weiter dran arbeiten, was anderes gibt es nicht.

Darm immer noch im Tempo einer Schnecke, ich gebe ihm noch eine Weile. Er zickt wie immer rum, ja auch er hat jahrelang seinen Kopf durchgesetzt und es fällt ihm sehr schwer, zu akzeptieren, dass wir jetzt eine gesündere Richtung einschlagen. Wer Zeiten von tagelangen Haferbrei und Reisbreimahlzeiten verdauen musste, hat jetzt sicher die Krise anhand der neuen Fülle an gesunden Sachen. Er war schon immer schwer zu überzeugen gescheit zu arbeiten. Der eine oder andere von Euch kennt das sicher auch.

Also heute ist mein Ballasttag, drei wunderschöne Spiegeleier meines Geflügelhofes und dazu ein Emsländer Schwarzbrot mit Käse. Da ich sie nie so angebraten möchte, nutze ich die Deckel auf Pfanne Methode. Meine Oma sagte immer gedeckte Eier dazu. Nachmittag gibt es 2 Tassen schwarzen Kaffee. Mein Kopf hat Zahlenreihen um Zahlenreihen zu addieren. Höchste Konzentration angesagt. Abends gibt es Blattsalat mit Thunfisch in Wasser. Gute Nacht liebe Leute, ich bin platt und brauche dringend Schlaf. um 20.30 Uhr ist hier Schönheitsschlaf angesagt.

Tag 30: 10.06. 2026

Ich weiß nicht warum, aber ich musste heute Nacht an Fischbuletten denken. Unser Fischhof macht die immer mit Semmelmehl. Da möchte ich aber nicht, weil mich der Mehlanteil stört. Jetzt war ich auf der Suche nach selbstgemachten Fischbuletten ohne Mehl. Ok alle sagen Fischfrikadellen oder Pflanzl. Low Carb und hoffentlich geschmacklich gut. Ich stoße bei meinen Recherchen auf die Konjakpflanze. Ein interessanter Aspekt und öfter Bestandteil bei einer Low Carb Ernährung. Unverdauliche Ballaststoffe klinkt gut. Die Überlegung, damit den Darm weiter zu aktivieren ist naheliegend. Gut ich suche mir ein paar Nudeln und Mehl aus und bestelle diese Sachen mal. Dann sollten auch die Fischfrikadellen und überhaupt die Frikadellen auf dem Speiseplan stehen. Kaufland hat ein Probierpaket , dass habe ich mir bestellt und auch 500 g Konjakpulver. Ich freu mich schon auf meine Frikadellen.

Nachdem ich mich also früh etwas weiter gebildet habe, geht es zum Tageswerk über. Als erstes Füße unter dem Schreibtisch höher lagern. Getränke bereitstellen. Neben Kaffee 3 Flaschen mit meinem speziellen Wasser. Also 2 bis 3 Liter schaffe ich jeden Tag und es ist noch nicht mal warm draußen. Mittlerweile habe ich auch meine Gesichtscreme umgestellt und da ich eh schon eine bescheidene Haut habe, bin ich echt begeistert von der neuen Creme Dr. Rashel, kommt aus Indien. Meine alte Fettcreme darf mein Mann jetzt benutzen. Auch habe ich meine Lippenpflege umgestellt und setze auch hier auf Naturprodukt, alle Labellos haben schreiend das Haus verlassen. Als einziges darf mein Haaröl aus Indien bleiben, da nichts anderes meinem spröden Haar hilft und wenn ich es nicht nehme, dann kann meine Haarpracht auch mit einem Pferdeschweif verwechselt werden. Man das waren echt anstrengende Tage. Mein Gewicht ist immer noch 105 kg, trotz echt mangelhafter Darmleistung. Aber ich mache mich nicht verrückt, Morgen ist endlich Kliniktag, die werden schon paar Tipps für mich haben.

Heute gibt es wieder etwas Obst um mich aufzuwärmen. Mittags mein gekochtes Frühstücksei mit Emslander Brot. Nachmittags bin ich wieder mal unterwegs, also reichlich Trinken im Gepäck und Abends gibt es Gurkensalat mit gekörnten Käse.

Tag 31: 11.06.2026 Kliniktag

Ich bin echt stolz auf mich, dass ich mein Gewicht so gehalten habe und kein Jojo Effekt eingetreten ist. Ich hoffe die in der Klinik sehen es auch so positiv. Seit heute ist auch meine Arthrose wieder ruhig. Mittags esse ich nur Rührei und Emsländer Brot. Ich freu mich schon auf die Liege. Sowas braucht man eigentlich zu Hause auch. Schon alleine das Liegen in dieser entspannenden Form ist so gut. Also ab mit mir in die Klinik. Aufgeregt bin ich sowieso wieder.

Oh ja, mein Lieblingsteam war da. Ich bin wieder auf der Liege völlig weg gewesen. Da bin ich so im Reinen mit mir. Die Damen wollten meinen Blog sehen, also habe ich auch den herausgegeben. Ich bräuchte mehr Zeit um die ganzen Rezepte aufzuschreiben. Eigentlich sollten sie in der Klinik gesammelt werden. Jeder ist doch in dieser Zeit kreativ geworden und hat sich Rezepte gebastelt. Ich bin absolut nicht der Curry Typ und Kokosmilch und dergleichen gehören nicht zu meinem Ernährungsplan. Ich bin eben typisch deutsch. Und ich denke, viel sind es auch und werden eben an dieser Ernährung basteln müssen. Jetzt wo die Erdbeeren, Kirschen, der Spargel und die Blumenkohlzeit beginnt. Auf die Erbsenschoten freue ich mich besonders und auf sonnengereiften Riesentomaten und Ochsenherztomaten. Die sind so lecker und mit einer bist du glücklich. Frisches Basilikum, ich könnte das einfach nur so essen. Ich weiß, dass in meinem Objekt ein Kräutergarten ans Haus muss und im Winter in den Wintergarten.

Also heute mache ich was ganz Gutes, einen gemischten Salat mit Rettich und Radieschen und echtem Schafskäse. Ich arbeite heute schon wieder lang, aber nach der Klinik habe ich immer einen Powerkick.

Tag 1???, ja Tag 1: 12.06.2026 Heute ist der Tag, an dem ich in die nächste Phase treten möchte.

Ich warte noch auf meine Konjaknudeln und das Pulver. Hoffentlich werden diese Sachen bald geliefert. Vormittag gönne ich mir eine handvoll Kirschen und Skyr Kirsche. Ich weiß nicht, warum es genau der Jogurt ist, aber der ist einfach am vielseitigsten. Wenn du den Skyr kaufst, mit 2 % Fett, den Deckel mehrfach einstichst und dann den Becher auf den Kopf in ein Sieb stellst und eine Schüssel drunter, dann hast du innerhalb 24 stunden einen vorzüglichen Frischkäse. Also in den Kühlschrank ist klar. Die Molke läuft einfach ab und dann kannst du den Frischkäse mit allen Toppen, was du gern möchtest. Aber ansonsten ist mein klarer Sieger der BUKO von Arla. Natur Pur, nix drin. Nur zu empfehlen. Ich schaue beim Einkaufen nur noch auf die Zutatenliste und die Nährwerts-Angaben. Aber da braucht man echt gute Augen oder ne Lupe. Ich nehm, das Handy fotografiere mir das ab und vergrößere es mir am Bildschirm. Mir kommt nichts Gepanschtes mehr auf den Teller.Ich wünschte mir nur, die Leute wären an den Einkaufsregalen etwas geduldiger, wenn man sich wirklich mal beliest.

Also heute Mittag gab es für mich Kabeljaufilet, gebacken im Air fryer auf Emsländer Brot mit etwas Kräuterbutter. Gott bin ich schon wieder satt. Und meine Geduld wurde auch belohnt. Mr. Darm ist munter geworden. Ich glaube meine Grundsatzdiskussion hat ihn genervt. Ich bin echt froh drüber, dass es ohne Medikamente oder andere Hilfsmittel geklappt hat. Ich möchte einen gesunden Darm haben, was anderes ist nicht mehr akzeptabel. So viel Jahre der Quälerei, am schlimmsten waren die Abnehmspritzen. Also dies war einfach die Spitze des Eisberges. Selbstbestimmend, das möchte ich in Zukunft sein, auch wenn manche Ärzte ein Problem damit haben. Ich möchte ihnen zeigen, so wie mit meiner Weigerung Schmerzmittel zu nehmen, dass ein starker Wille und ausreichend Wissen um die Ernährung besser geeignet sind gesund zu bleiben, als alle Medikamente die ich immer noch schlucken muss. Mein Ziel: diese reduzieren, und meinen Diabetes besser in den Griff bekommen. 26 Jahre geht das nun, die Zeit ist hoffentlich vorbei.

Tag Zero, 13.06.2026, der fängt ja schon gut an...106 kg??????

Also ein Tag der ganz anders losgeht wie gewünscht. Mein Kopf hat sofort 3 Ausrufezeichen vor meinem geistigen Auge stehen. OK also Apfel Rind Tag. Grüne Äpfel vormittags und Mittags gibt es nur gut durchgebratenes Bio Rinderhack unter 18 % Fettgehalt, mit Pfeffer und Salz, 250 g Rohgewicht. Nachmittags wieder einen Apfel, und abends bin ich mal echt krass und mache mir etwas, was ich schon ewig nicht mehr geschmort habe. Zu meinem Rinderpaddies brate ich mir Frühlingszwiebeln mit einem sauren Apfel. Ich bin echt satt.

Tag 3: 14.06.2026

Nach gestern geht es früh sofort auf die Waage. 105 kg!!!!!!!!!

Mein Zerotag hat sich ausgezahlt, da ist wieder mein Ausgangsgewicht.

Ich wollte euch noch berichten, was so mit mir alles passierte, was sich bei mir alles geändert hat. Das sind ja Dinge, die man im Laufe der Kur wahrnimmt. Als erstes, ich könnt schlafen wie ein Baby. Minimum sind wirklich 8 Stunden. Ich schaffe wesentlich mehr und ich merke auch, dass sich mein Körper diese Ruhe bewusst gönnt. Ich stehe natürlich in der Nacht 2 bis 3 mal auf, weil ich pieseln muss, bei den Mengen die ich trinke, sicherlich auch normal, aber ich schlafe sofort wieder ein. Was für ein Vorteil, ich scheine all den Schlaf der Vergangenheit nachzuholen. Ich gebe dem Bedarf auch nach. Wenn ich merke, ich bin am späten Nachmittag von meinem Arbeitspensum ausgelaugt, dann gehe ich einfach auf die Couch und gönne mir ein Powernap. Sagt meine große Tochter immer so schön.

Was sich auch verändert hat, sind meine Blähungen, ich war eine echte Biogasmaschine. Mein Mann hat sich immer gewundert, wo denn all diese Luft herkam. Ich sah immer aus, wie ein Nilpferd, so einen straffen geblähten Bauch hatte ich immer. Egal was ich gegessen habe oder egal zu welcher Mahlzeit, ich hatte echt viel Luft in mir. Den ganzen Tag habe ich aufgestoßen, es war übel. Ständig dieses Unwohlsein. Es ist weg- wirklich weg- ich bin zwar ab und an etwas aufgedunsen, aber das ist normal, besonders wenn ich Rettich oder Radieschen in mir habe. Oder Bohnen, aber ganz normal, das ist ruckzuck auch wieder weg. Und die Darmgeräusche, wer diese kennt, weiß, wovon ich schreibe. Ich habe immer gesagt, die 7 Geißlein halten in mir eine Debatte. Weg! Ich höre nichts mehr. Das Einzige, was noch nicht so richtig geht, ist mein Darm, der muss sich noch ein wenig eingliedern. Aber da bin ich guter Hoffnung, denn der ständige Durchfall ist auch weg. Heißhungerattacken habe ich auch keine. Manchmal möchte ich schon was naschen, aber das sind Sekunden, der Verunsicherung. Dann ist alles wieder in Normalbereich. Und meine Haut hat wohl die größte Veränderung durchgemacht, die ich seit Jahren gewünscht habe. Nach Corvid hatte ich ganz schlimme Haut. Ich hatte Eiterblasen im Gesicht, die kleine Löcher hinterlassen hatten. Das wurde etwas besser. Aber mit Ozempic und Mounjaro wurde es wieder schlimm. Ich benutze keine Kosmetik im Gesicht. Ich habe mich noch nie gerne geschminkt und werde dies wahrscheinlich auch nicht mehr tun. Ich habe immer Gesichtswasser benutzt, dass entspannend und reinigend sein sollte, leider hat keins dieser Mittel eine Besserung gebracht. Auch Masken waren sinnlos. Die Haut war einfach nicht in den Griff zu bekommen. Ich sehe eh nicht wie kurz vor der 60 aus. Da ich eben etwas dicker bin, hat die Haut auch keine Falten geworfen... und nun habe ich auch keine und ich habe sehr lange im Internet gesucht und gelesen. Was ist für mich passend, was entspricht, dem was ich mir wünsche und mich unterstützt. Früher habe ich Rosenwasser benutz, dies hatte immer eine sehr beruhigende und entspannende Wirkung. Nach dem Lesen vieler Tests genauso habe ich es ja auch mit meiner Basiscreme gemacht. habe ich mich für Rosense Rose Water entschieden und ich bin zufrieden. Genau dieses Gefühl ist total schön. Es ist nicht billig, aber es ist jeden Cent wert, da es sehr sparsam ist und es duftet toll. Und Dr. Rashel SkinCare tut auch was sie soll. Und teuer ist sie auch nicht.

Heute Mittag gibt es übrigens nur leichtes Hähnchengyros mit Salzkäse und Gurkensalat. Davor gab es eine Müslischüssel Obst, Apfel, Mango, Kiwi und Pfirsich.

Nachmittag einen dicken Kaffee, ich bin so aktiv im Büro, dass mein Hirn etwas Koffein braucht. Snackgurke und ein paar Trockenpflaumen für den Darm, mehr gibt es nicht. Und am Abend gibt es den Rest von Gyros.

Tag 4: 15.06.2026

Kaffee und Obst machen mir den Start in den Tag süß. Klar muss ich dann das Insulin anpassen. Aber das klappt jetzt immer besser.

Mittag gibt es meinen Pilzgulasch aus Biorind und Champignons. Und dazu gibt es etwas Salzlakenkäse. ich mag einfach den Geschmack, warm zu dem eiskalten Käse. Nachmittags gibt es wieder nur eine Snackgurke, das ist mir aber echt zu mau. Ich suche immer noch nach einen Ballaststoffreichen Proteinriegel ohne Mehl und Co. Ich falle Nachmittags in ein Nichtsdenken-Loch. Mein Hirn macht einfach Pause und dem muss ich wieder auf die Sprünge helfen. Am Abend habe ich meine Hähnchenpfanne mediterran. Die macht echt satt und Gurkensalat dazu.

Tag 5: 16.06.202

Kaffee und Obst, ihr kennt es ja schon und 16 IE Insulin. Mittags Hühnchenbrust mit Spinat und Ei. Und Gurkensalat. Ich könnte den jeden Tag essen.

Nachmittags wieder ein Loch, ja das nervt echt. Und Abends gibt es einen gemischten Salat mit körnigen Käse. Morgen geht nur Vegetarisch, lach, also bitte kein Fleisch.

Tag 6: 17.06.2026 Arzttag

Früh nur meinen Wasserdrink und los zum Arzt. Erst darf der Senior seinen Internistischen Gespür nachgehen. Er motzt etwas wegen der letzten Werte. Aber er weiß noch nicht, was ich in den letzten 3 Monaten getan habe. Ich höre mir alles an und vergleiche mit meinem Stand. Endlich kommt die Aussage, dass wir mal mit dem Opipramol und dem Duloxetin aufhören könnten, wenn ich das schaffe. Klar frag Google nach den Wirkungen und wie am besten. Wird meine Kraft reichen um weiter ohne Schmerzmittel zu leben, oder wird die Arthrose einfach knallhart mein Leben übernehmen. Die Frage wird sich stellen. So einfach Pause sagen und nicht mehr nehmen, das wird sicher nicht gut gehen. Ansonsten etwas Plaque in der Halsschlagader. Beobachten, dass es nicht mehr wird oder wieder reduziert wird. Ist logisch und klar, Infarktrisiko. Die letzten LZ Werte lagen bei 9,1, war mir auch klar. Mein schlecht einstellbare Diabetes hat sich ja, nach dem Absetzen der Giftspritzen, nicht einfach in Luft aufgelöst. Ich kämpfe hier mit ihr jeden Tag und das heftig. Klar nervt es immer wieder, aber ich sehe ja meine Werte der letzten Wochen und weiß, dass dies hier der richtige Weg ist. Wenn meine Ärzte seit 26 Jahren keine Wunder vollbracht haben und ich von einem Höllenloch ins Nächste geflattert bin, dann muss ich eben selbst Wege finden, aus den raus zukommen und mir selbst helfen.

Dann gehts zum Junior, dem Kardiologen. Ich mag ihn total. Er hat noch die Frische und die Sicht auf die Dinge und erklärt einem so viel. Auch dieses Mal fragt er ausführlich und gibt mir wieder Hinweise. Er findet selbst meine Kur nicht schlimm, sondern bestärkt mich weiterzumachen und an mir zu feilen. Das gibt mit echt jede Menge Mut und Kraft für die nächsten Wochen. Er sagt mir auch, ich solle an die stabilisierenden Wochen denken und nicht den Kopf in den Sand stecken, wenn der Körper nicht gleich weiter abnimmt. Dies finde ich ja so wichtig, dass sich meine körperlichen Gebrechen an mein neues Gewicht anpassen. Ich muss mir diese Zeit geben.

Ich bin froh, dass es alles so weit ok war. Zu Hause gibt es erst eine schmuse Einheit von den Kaninchen, dann Kaffee und Obst und natürlich jede Menge Büroarbeit. Und zum Mittag:

Blumenkohl gedämpft und geröstet und Ei dazu. Wie gesagt. Fleisch heute nicht. Und heute Abend gibt es Meereswelt.......